たった1人の3ヶ月ベトナム滞在記録13:ハノイ本社で勤務開始③-昼食-
話は昼食まで飛びます。
午前11時くらいから昼食を何を食べようかなと考え始めました。
近くにコンビニやカフェなどがあるので、その辺りに行ってみようかなとネットでリサーチです。
少し調べていると、事務所の奥から代表秘書に呼ばれました。
事務所の奥はキッチンです。
というのも、代表の自宅の一角が事務所なのです。
そのため、実際のところは、オフィスではなく代表の自宅にお邪魔してスタッフは仕事をしているという感じです。
私が事務所の奥にあるキッチンに行くと、代表秘書は料理をしていました。
彼女は私に料理は得意かどうか尋ねました。
私は大学1年から一人暮らしをしているため10年以上の1人暮らし経験ですが、料理が得意不得意のどちらかを選ぶというレベルにも達しておらず、今までほぼ自炊をしたことがありません。
その事を正直に彼女に伝えると、かなり引き気味の苦笑いが出ました。
「ベトナムでは男女関係なく料理をする。この3ヶ月で料理も得意になろう」とビシッと修行宣言が出されました。
彼女の宣言を拒否する理由は何もありませんでした。
私は覚悟を決めて、彼女の宣言を受け入れました。
でも1つ確認しておくことがあります。
今日だけたまたま昼食を代表秘書が作っているのか、それとも毎日代表秘書が作っているのかです。
彼女に確認してみると、
・昼食は代表、代表の家族、スタッフの皆で食べる。
・昼食は毎日スタッフが作る。
・でも大体昼食を作るスタッフは決まっている。たまたま今日はそのスタッフが夕方まで社外のため、代表秘書が作っている。
ということでした。
というわけで毎日昼食をどうするか悩む必要は無くなりました。
一方で本当に毎日料理修行が行われることが確定しました。
そして早速この日から修行が開始されました。
代表秘書から野菜とピーラーが渡されました。
彼女がまずは見本を見せてくれ、私はその通り皮をむいていきました。
彼女はスムーズにすい〜すい〜っと皮をむきましたが、私がやってみるとグッグッという感じで全然滑らかにむけない。
彼女が笑いながら初めての料理記念だから写真を撮ってあげると言うのでケータイを渡しました。
写真からもぎこちなさが伝わりますね。
カゴに入っているむき終わった野菜も皮が残っているし、表面も妙に角ばっている。
そして全てむき終わりました。
出来た!の一枚。
でもちゃんとむけてないですね。先端皮が残っているし。
写真を見返して、よくこれでサムズアップできたなぁと思いながら今文章を書いています。
多分、よく出来たのサムズアップではなく、何とか終わらせた安堵感からのサムズアップだったんでしょうね。
代表秘書から、今日の修行はここまで、あとは完成まで待機との指令が出ました。
すると彼女は手慣れた手つきで料理を始めて、あっという間に昼食を作り上げました。
そしてその完成と同時くらいに代表の家族も帰宅です。
皆が揃い昼食開始です。
代表秘書が今日の昼食の経緯を代表に話したところ、私に料理経験が無いことに驚きつつも美味しいじゃんと食べてくれました。
と言っても、私は野菜の皮をむいただけで99.9%は代表秘書が作ってくれのたで、代表秘書に何だか申し訳ない気持ちでした。
それと同時に少しでも料理を頑張ろうと決めたハノイ本社での初めての昼食でした。
次回の記録もこの続きです。
たった1人の3ヶ月ベトナム滞在記録12:ハノイ本社で勤務開始②-出勤-
部屋に戻り、タンブラーに入ったコーヒーを飲みながら出発時間までゆっくり過ごしました。
時間です。PC持参なのでバッグが重いです。
ロビーに到着し、Grabを呼びます。
事務所までだいたい30分程度です。タクシーも近くにいるようで、始業時間に遅れることはなさそうです。
タクシーの位置を見ながら、到着を待ちます。
あれ、でもタクシーが全然動かない。ずっとタクシーのアイコンがくるくる回るだけで位置は止まったまま。
ちょっとするとそのタクシーはキャンセル。
こんなこともあるのかなと思いつつ、次のタクシーをすぐに予約。
先程のタクシーよりかは近くはないですが、到着までそこまで時間はかからない感じです。
タクシー位置を見ていると順調に向かっているようです。今回は大丈夫そうです。
そろそろ到着するかなと思い位置を見てみると、何と今回のタクシーも先程のタクシーと同じようなところでまた止まっています。
少しするとそのタクシーからその位置で到着連絡が来ました。
到着場所は歩いてすぐの場所でしたし、これ以上待って始業時刻に遅れるのも困るので、仕方なく歩いてタクシーの到着場所に向かいます。
そして、タクシーに向かう途中に今更ながら気づきました。
Super Hotel Candle前はDoi Can(ドイカン)通りは一方通行です。
先程のタクシーと今回のタクシーはKim Ma(キンマー)通りからVan Bao(バンバオ)通りに入ってきました。
Van Bao通りを抜けるとDoi Can通りで、右手側にCandleがあります。
でも一方通行だから右折出来なかったんですね。
あぁ納得。
これは仕方ないですねと思い、タクシーに乗車です。
でも、よくよく考えると、運転手さんは一方通行を避けて来たら良い話ですよね。日本ではこういうことはないよなと。
そういえば、先週帰国した同行者の方とGrabにて手配したタクシーに乗っている時にもちょっとした出来事がありました。
その時は、目的地まであと200-300mくらい手前で道路工事があり、通行止めになっていました。
なんとドライバーさんは、「通行止めだから、ここで降りろ」と。
同行者の方が何度「迂回して」と言っても、「ここで降りろ」の一点張り(ベトナム語だったので、はっきりとは分からないですが多分そう言っていたと思います)。
私たちは仕方なく降車し、歩いて目的地まで向かいました。
もしかすると前回の経験により無意識にこういう出来事に対する私の許容範囲が広がったのかもしれないです。
ベトナムに来て、まだ1週間ちょっとですが、既にベトナムに馴染めているのかなと思いながら、タクシーの中からバイクの渋滞を見ていました。
そんなことを考えていると、事務所に到着です。
ちゃんと始業時間に間に合いました。多少のトラブルはあっても何とかなると再認識。
この3ヶ月は細かいことは気にしないでやっていこうと決めました。
そして、事務所に入り、自然体を装った「ハロー」で皆に挨拶です。
いよいよ勤務が始まります。
次回もこの続きを記録します。
ちなみに今回のような一方通行だからキャンセルや近くまで歩いてきて事案は、この後もよく起きました。もちろん遅刻はありませんでした。何とかなります。
たった1人の3ヶ月ベトナム滞在記録11:ハノイ本社で勤務開始①-朝食-
いよいよハノイ本社での日本人1人の勤務が開始です。
意外に緊張はなく、昨晩はぐっすり眠れました。
まずは朝食です。
実はこの日が初めて宿泊しているSuper Hotel Candleの朝食を食べます。
今日から約3ヶ月の朝食が決まります。
というのも、私は朝食は決まったものしか食べません。日本では食パン一枚とブラックコーヒーです。
変化を与えて、慌てたり、あれこれ考えて心配したりすることを避けるために、日常生活では極力ルーチンを変えないようにしています。
朝食はバイキング形式のようなので、沢山あるであろう種類の中から決めれるのは嬉しいです。
朝食会場である2階に降りました。
エレベーターが開くと、目の前にバイキング形式の食事がズラーっと並んでいます。
時間帯が早かったこともあり、まだ他のお客さんはあまりいていませんでした。なので、席も選び放題です。
会場の一番は奥はちょっとしたオープンキッチンになっているようで、その場でフォーや卵料理を作ってくれるようです。
私はその近くの席に座ることにしました。
席を決めると、早々に食事を見てまわります。
ただ今はもう記憶がほぼ無いため、どのような種類があったかは覚えていません。
食事の種類は豊富だったと思います。特にフルーツ類はかなり豊富でした。
そして、1周して決めました。
日本の時とほぼ変わらないですが、バゲットにしました。
まだ誰も手をつけていないそのまま一本のバゲットにひかれました。
パンコーナーにはトースターが設置されていたので、私はバゲットを3切れほどカットして、トースターに入れました。
いつもだったら、それで終えても良かったのですが、せっかくベトナムに来て、新しいルーチンを決めるのだからと思い、パンコーナーの目の前にあるオープンキッチンで卵料理もお願いすることにしました。
卵料理も種類があったのですが、私は目玉焼きをターンオーバーでお願いしました。
パンが先に焼き上がったので、まずはパンを持って着席です。
オープンキッチンは私の席の目の前なので、調理の進み具合を見つつ、バゲットを食べました。
このバゲット、かなり美味しいです。ちょっとびっくりしました。
あまりの美味しさに卵料理が出来上がる前に全て食べてしまいました。
食パンやクロワッサンを選ばずにバゲットを選択した自分を褒めたいと思いました。
これでこれから3ヶ月間の朝食は最高なもの確定です。
すると調理の方が私の方に視線を送ります。
卵料理が出来上がったようです。オープンキッチンのところにはケチャップなど色々なソースがありましたが、ほぼ何も着けない派の私は出来上がったままの目玉焼きを席に持ち帰ります。
いい感じです。しっかり火が入っており、期待していた通りの焼き加減です。
心の中で覚えたての言葉、カム オンを調理の方に送りました。
あと、ダメもとでマイタンブラーにコーヒーをお願いしたところ、笑顔でタンブラーに注いでくれました。
かなり濃いめのコーヒーで眠気がしっかり覚めます。好みのコーヒーです。
本当はもう少しゆっくりコーヒーを飲みたかったのですが、やはり今日から初めて1人の出社ということで緊張してきました。
出発時間まで部屋でゆっくりしようと思います。
まだまだたっぷりコーヒーが入っているタンブラーを持って、私はレストランを後にしました。
写真はいつかの朝食。バゲットがとても美味しいのでお皿いっぱいに盛っています。バゲットがメイン料理のようになっています。
たった1人の3ヶ月ベトナム滞在記録10:初めての週末②Santorini Vibes
イオンモールから帰ってくると、Zaloにメッセージが来ていました。
初メッセージは代表秘書からでした。翌日の日曜日のお誘いです。
もちろんokで返信。
そして、日曜日。お昼過ぎに待ち合わせ場所の連絡が来ました。
調べてみると近い場所ですが、念のために早めに出発です。
到着すると、すぐに目に入ったのは大きな湖です。
この時は予備知識無しだったので分かっていなかったですが、この湖はホータイ(西湖)でした。もし、事前に調べて分かっていたら、もっと早くに到着して散策出来たのにと少し後悔。
多くの人が散歩や写真撮影をしていました。
待ち合わせの時間まで私も湖の周りをブラブラ歩いてみました。
街中に湖があるって味わったことのない雰囲気でいいですね。ちょっとした気分転換や散歩には最高だと思いました。
日本では見ない形の遊覧船。
こういうの見ると、自分は今日本ではなく、ベトナムにいるんだというのを強く再認識します。
私は歩くのが好きなのでもっとグルグル歩きたかったですが、いかんせん湖はかなり大きく、待合わせまで時間もありません。
少しだけ歩いて待ち合わせ場所に戻ります。
待ち合わせ場所は、Santorini Vibes。
名前の通りサントリーニ島をモデルにしたカフェです。
ここだけを見るとベトナムではなく、地中海にいるような気分になります。
良い意味で周囲の雰囲気から浮いており、違う空間に来たような感じになりました。
代表秘書、さすがです。
店前で待っていると、代表秘書が到着しました。
1人ではなく、2人です。代表秘書の友人のようです。
実は、まだ代表秘書ともそんなに話したことがなく、会話が弾まないかもなぁと心配していたのですが、友人含めて3人であれば会話にも困らないと思い安心しました。
もしかすると、代表秘書も同様の心配があったので、友人を誘ったのかもしれないですね。
そして、入店。
他のお客さんもそこまで多くなく、落ち着いた雰囲気で良い感じです。
私たちは窓際のテーブルを選びました。
着席後、軽く自己紹介をしてオーダーです。
スムージーなど色々メニューはあったのですが、最初から注文するものは決まっていました。
やはり初めてのベトナムでのカフェですから、ベトナムコーヒーです。
オーダーが完了すると、代表秘書と友人は写真撮影を開始です。
友人は写真が好きなようです。
初めは自席で写真を撮っていましたが、そうこうするうちに店中ありとあらゆるところで撮影を行っていました。
日本だと他のお客さんや店員さんからジロジロ見られますが、そんな雰囲気は全くなかったです。周りを気にする必要が無いこういう雰囲気、平和で良いですね。
私は普段写真はあまり撮らないですが、彼女達につられて撮りました。
夕暮れの写真です。本当に良い雰囲気のカフェでした。
初めてのベトナムコーヒー。美味しい。
普段はブラックですが、この練乳が癖になります。
これ以降、色々なところでベトナムコーヒーを飲みました。
この後も彼女達はホーチミン廟や市内を色々案内してくれ、とても充実した日曜日を過ごすことが出来ました。
ちなみに代表秘書の友人とはFacebookで繋がりましたが、その後はほぼ関わることがなかったです。
Facebookを見る限り今も元気にしているようですが、今度ハノイに遊びに行った際には代表秘書と友人とでこのカフェにまた来れたら良いなぁと思いながら、この記録を書きました。
次回は、ハノイ本社での勤務がスタートするので、その辺りのことを記録したいと思います。
たった1人の3ヶ月ベトナム滞在記録9:初めての週末①イオンモールロンビエン
ベトナムに来て初めての土曜日です。
一週間の疲れ、そして昨晩の送別会でのお酒があり、この日はゆっくり目の起床です。
身体が重たかったですが、初めての土曜日ということもあり、何とかベッドから出ました。
また、生活必需品を揃える必要もあり、慌ただしい一日になりそうです。
どこに行こうかと観光本をパラパラとめくりつつ、候補先を絞り込んでいきます。
疲れが溜まっていることから、用事を出来れば楽に済ませることが出来る場所を探します。
すると日本でもよく目にする場所がありました。
イオンモールです。
早速調べてみると、かなりの規模で、ここなら用事が全て済み、かつ娯楽も体験できそうです。場所は車で30分程度と近くはないですが、もうここで決まりです。
お決まりのGrabでイオンモールロンビエンに向かいました。時間は調べていた通り、30分程度で到着。
かなり広いイオンモールです。計画的に回らなければ、あっという間に時間が経ちそうです。
というわけで、まずは昼食を取りつつ、計画を立てることにしました。
さて、昼食を取るためにレストランフロアに来たものの、結構な数のレストランがあります。
中には焼肉やラーメンもあり、焼肉は日本でよくみる牛角です。かなり魅力的でしたが、1人かつお昼ということもあり、泣く泣く今回はパス。
一回りしただけでは決められず、お店を決めるのに結局3周してしまいました。
ベトナムに来てから、ベトナム料理と日本料理しか食べていなかったので、ビーフ!のような料理にしてみました。
また、ここのレストランはサイドメニューも豊富なようでしたので、それも決め手でした。
そして、私が注文したのはマッシュルームスープとハンバーガーです。
写真のマッシュルームスープはとても美味しかったです(この時はブログを始めるなんて思ってもいなかったので、写真が雑です)。
大きめのクルトンがスープに浸してもカリカリのままで特に良かったです。
予想以上に美味しく大満足でお店を出ました。
そして、目的の生活必需品の買い物です。ただ、結構色々回ったので、覚えていることは2つです。
1つ目は、スーパーにいる商品宣伝スタッフさん。
イオンのスーパーの構成は、大体日本と同じでした。
その中で1つ違ったのが、特定商品の宣伝スタッフさんがいたことです。
シャンプー類の宣伝で、各メーカーの制服を着てシャンプー類の商品棚の近くに5,6人いました。特に呼び込み等は行っている様子はなく、何か質問があれば答えている感じでした。
日本ではあまり見ないサービスだったので、これには少し驚きました。
ちなみにそのうちの1人に私は虫除けやハンドサニタイザーなどの購入のサポートをしてもらいました。英語が話せる方だったので、ここぞとばかりにお手伝いしてもらったのですが、その方の担当外の商品にも関わらずとても親切にサポートしてくれました。
2つ目はダイソーです。
まずダイソーがあったことに驚きました。
商品は、大体日本語タグがついており、日本でも見たことがあるものが結構ありました。
日本から輸入しているのですかね?
何だか嬉しくなって、いますぐに必要はないホームステイ用のものをたくさん買い込んでしまいました。
ちなみに金額は日本の2倍程度だったはずです。
当日の朝に勢いで行くことを決めたイオンモールロンビエンでしたが、かなり大当たりの選択だったと思います。
次回は、翌日日曜日です。会社メンバー、その友達が誘ってくれた記録です。
たった1人の3ヶ月ベトナム滞在記録8:ハノイで送別会
ゲアン省からハノイに戻ってきました。戻ってきた翌日に初めてハノイ本社に出社です。
初出社日の日中の事はよく覚えていないため、記録はその晩のハノイ本社メンバーによる前任者の送別会に飛びます。
送別会のお店は前任者の方のリクエストで日本料理屋のはしやさんです。
前任者の方の行きつけで、本格的な日本料理やお酒を楽しめるお店のようです。
お酒好きの私としては、かなり魅力的なお店です。
そして、入店。
お店に入るとまずはカウンターがありました。
カウンターにはネタケースがあり、見るからに新鮮な魚が。最高ですね。
今回は人数が多かったので、確か2階か3階の座敷です。
座敷、いいですねぇ。やっぱり落ち着きます。
乾杯は銘柄は忘れてしまいましたが、日本のビールです。
冷えたビール。美味い。
刺身はとても新鮮でこれまた美味い。
途中からは日本酒にチェンジ。獺祭です。
ハノイ本社のメンバーのうち一人は日本酒が初めてだったそうですが、いくらでもいけるとゴクゴク飲んでいました。
前任者の方と私は、そのメンバーに「日本酒は急に酔いがくるから、気をつけて」と言ったものの、気にするそぶりもなくクイクイお酒が進んでいました。前任者の方と私はちびちびと。
ちなみに翌日、そのメンバーは全く二日酔いは無かったようです。羨ましい。
お酒が進むにつれて、各自が好きなようにそれぞれの時間を楽しみ、あっという間に2時間が過ぎました。
会の最後に前任者からの挨拶があるのかなぁと思っていたら、ありませんでした。
日本では必ずありますが、ベトナムでは無いんですかね。
前任者の方もあると思っていたそうで、挨拶が無くてラッキーみたいな感じでした。
まだ数ヶ月先の話ですが、おそらく開催されるであろう私の送別会でも挨拶が無ければいいのですが…。
そして、タクシー待ちで店前で皆で話していると、メンバーのうち一人がカラオケに歌いに行こう!と提案しました。
極度の音痴である私は内心かなりやばいと思い、その提案には無反応を通し、前任者の方もほぼスルー。
すると代表が「明日も仕事だから、今日は解散」と。
代表のその一言で提案したメンバーもしぶしぶ提案を取り下げ。私は一安心。
1つ気になったのは、「明日も仕事」。明日は土曜日。
聞いてみると、月曜〜土曜まで働くのが一般的だそうです。もしかすると私が参加した団体がそうだけだったかもしれないですが…。
そうこうしているとタクシーが到着。
団体代表とメンバーはタクシーに乗って帰宅です。
前任者の方から「もう一軒どうですか?」と嬉しいお誘い。
もちろん「イエス」です。
前任者の方の誘導で2軒目のお店を探します。
ただ、ハノイのお店は夜のが早いのか、もう閉店準備をしているところが結構あり、目当てのお店ももう閉まっていました。
ギリギリまだ営業していたカフェがあり、そこに急いで入店。
とりあえずSaigon Specialを2つ。
瓶のまま乾杯。
はしやさんで結構飲んでいたこともあり、飲むより会話です。
話の9割は前任者の方が苦労した話です。やはりゲアン省でのホームステイはなかなか大変だったと。
おそらく私もホームステイするであろうことから、心構え的に色々話を伺いました。
気づくと閉店時間です。
ここからが記憶が曖昧なのですが、確かもう一度はしやさんに戻ったはずです。
前任者の方と最後の夜を楽しみ、お別れです。ちなみに前任者の方とは私が帰国してからも日本で何度か飲みに行きました。
また、同行者の方も送別会の日の夜便で帰国されました。
というわけで、いよいよタイトル通りたった1人のベトナム生活がスタートします。
次回は初めての週末を記録したいと思います。
たった1人の3ヶ月ベトナム滞在記録7:ゲアン省のホテルに宿泊
ディナー・送別会を終えて、宿泊するホテルに到着。
時間が遅かったこともあるのか、ホテルのロビーは真っ暗です。
受付の後ろにある扉から少し明かりが漏れている程度です。
同行者の方が受付の呼び鈴を鳴らすと、その扉から若い女性2人が出てきました。
2人は、日本のホテルスタッフのような制服ではなく、普段着のようなラフな格好で出てきました。
私達の名前を2人のスタッフさんに伝えると、すぐに鍵を2つ用意してくれました。
スタッフさんの案内に従い、我々はエレベーターに乗り込みました。
私達の部屋は別階で、下の階の私が先に降りました。
私の部屋は廊下の一番奥との事でした。と言うことは、おそらく広い部屋かなと思いつつ、廊下をどんどん進みました。
当たり前ですが廊下はシーンとしており、さらには青白い感じの薄暗い電気でした。ちょっと怖いなぁと思いつつ、さらに進むと私の部屋に到着しました。
ドアを開けると先ほどの予想は的中。
広い部屋には、3、4人は座れそうな大きいソファーに、キングサイズのベッドがありました。そして、なんとテーブルの上にはフルーツの盛り合わせがありました。
バスルームも広く、1人で寝るだけで利用するにはもったいないくらいの部屋でした。
ただ、廊下同様に部屋の明かりが薄暗いことだけが少し気になりましたが…。
ベッドの上で少し休憩していると、部屋の暗さ、そして静けさ(ホテルの周りには何もなく、外は真っ暗でした)により妙に寂しくなり、また酔いもあったので、シャワーを浴びてさっさと寝ようとバスルームに向かいました。
早速、シャワーの温度調節をするために、お湯・水をひねりました。
が、一向にお湯が出てきません。水をしめても、全く暖かくなりません。
とりあえずそのまま数分放置してみましたが、やはり暖かいお湯は出てきませんでした。
酔いと疲れで頭が回らなかったので、自力での解決は早々に諦めて、受付のスタッフさんに見てもらうことにしました。
ちょっと怖い廊下を早歩きで進み、エレベーターに飛びのりました。
そういえばロビーも受付後ろの部屋から漏れてくる明かりのみでかなり真っ暗だったことを思い出しました。
もうちょっとどころの怖さではなくかなり怖く、一日の悪いことが一気に来たなと思いました。
とは言いつつ、私も30を過ぎた大人なので、怖い素振りを見せずにフロント受付の呼び鈴を鳴らしました。
裏から出てきたスタッフさん2人に事情を話しましたが、私の英語が良くなかったのか、意味が通じたのはおそらく「部屋に来てみてください」だけだったようです。
そのため、2人のうち1人のスタッフさんは、私がナンパしていると勘違いしたようですごい剣幕で私に「No!」と連呼してきました。
google翻訳を使えばよかったのですが、ケータイを部屋に忘れてしまっており、翻訳ソフトは使えず。やはり悪いことが最後の最後で来たなと確信しました。
その後も「お願いします!」と「ノー!」を何度も繰り返しましたが、私の悲壮な顔からナンパではなく、何かトラブルだなとようやく分かってもらえました。
勘違いした方のスタッフさんは、私の部屋のシャワーを見るまで疑っているようでしたが…。
そして、ようやくスタッフさんにシャワーをみてもらえるところまできました。
彼女達も先ほど私が行った一連の流れと同様に確認を行い、やはりお湯は出ないようです。
2人でおかしいなぁというような顔で私を見てきましたので、私自身も今日はシャワー抜きかなと覚悟しました。
スタッフさんの1人が最後にもう一度シャワーの確認をすると、「ん?」といった感じでこちらを見てきました。
私も確認してみると、少し暖かくなっています。ぬるい感じですが、これならもういけそうです。
原因はわからなかったですが、とりあえず解決ということで3人で大笑い。
私は2人を見送り、そのまま一直線にバスルームに。
これでようやく全て解決してシャワーを浴びれると思い、バスタブに足を入れた瞬間、お湯がとんでもない熱さになっていました。
お湯の確認のために、水をしめてお湯を全開にしていたことを忘れていました。
この日は最後まで色々ありましたが、色々経験できた一日でした。
ベッドに入ると何かを考えるまもなく眠りにつき、翌朝を迎えていました。
※ホテルをいくら検索してもヒットしませんでした。写真も撮っていないようでした。残念。